TV svizzera smaschera la BEFFA dell'olio extravergine: VIDEO

(Cagliari)ore 23:22:00 del 04/10/2018 - Categoria: , Ambiente, Denunce, Sociale

TV svizzera smaschera la BEFFA dell'olio extravergine: VIDEO

La beffa dell’olio extra vergine: la televisione svizzera smaschera marchi popolari in Italia VIDEO

La trasmissione per i consumatori della Radiotelevisione svizzera ‘Patti chiari’ ha sottoposto 12 etichette di olio extra vergine d’oliva, alcune di marchi popolari anche in Italia, all’unico gruppo elvetico di esperti certificato dal Comitato oleicolo internazionale. Sorpresa: la metà di esse, secondo il ‘panel’, non merita la definizione ‘extra vergine’.

Extra come straordinario, superiore. Vergine richiama la purezza. Due caratteristiche riferite a un prodotto che si trova spesso sulle tavole dei consumatori: l’olio extra vergine d’oliva. Un appellativo che deve rispettare condizioni precise: acidità, difetti, sentori fruttati, tutto è fissato da una regolamentazione internazionale.

‘Patti chiari’ ha deciso di testare 12 oli, da quelli più a buon mercato ai prodotti DOP o IGP, tra le più conosciute e apprezzate dai consumatori della Svizzera italiana. “Tutto ci saremmo aspettati”, scrivono gli autori della trasmissione, “salvo scoprire che molti degli oli acquistati presentavano un’etichetta ingannevole. In classifica non sono nemmeno entrati”, poiché “quando un consumatore acquista una di quelle bottiglie non si porta a casa un extra vergine, ma un olio di minore qualità”

[video]

Oli difettati, rancidi, vecchi, con sentori di muffa, scoperti grazie all’analisi organolettica da un gruppo svizzero di esperti certificato dal Comitato oleicolo internazionale.

Com’è possibile?

‘Patti chiari’ cerca risposte attraverso un’analisi chimica dei prodotti, un’ulteriore degustazione da parte di un ‘panel’ italiano (quello ufficiale per la DOP del Chianti) e la visita a un produttore. Ospite in studio, Giancarlo De Felice, specialista di analisi organolettica del Consiglio oleicolo internazionale.

Nella pagina dedicata alla puntata di ‘Patti chiari’, le prese di posizione per iscritto di produttori e rivenditori.

Da: QUI

Pubblicato da Gerardo

Altre notizie
5stelle come PD e Berlusconi: votano in UE contro l'ITALIA
5stelle come PD e Berlusconi: votano in UE contro l'ITALIA
(Cagliari)
-

Non sottovalutate quello che è successo l’altro giorno al Parlamento Europeo: è un preavviso di ciò che potrebbe accadere nei prossimi giorni in Italia.
Non sottovalutate quello che è successo l’altro giorno al Parlamento Europeo: è...

Codice Rosso, nuova legge contro la violenza sulle donne: come funziona
Codice Rosso, nuova legge contro la violenza sulle donne: come funziona
(Cagliari)
-

CODICE ROSSO NUOVA LEGGE CONTRO VIOLENZA SULLE DONNE - Via libera definitivo del Senato al ddl sulla tutela delle vittime di violenza domestica e di genere, il cosiddetto Codice rosso.
CODICE ROSSO NUOVA LEGGE CONTRO VIOLENZA SULLE DONNE - Via libera definitivo del...

Stelle cadenti Luglio 2019: ne cadra' 1 ogni 3 minuti!
Stelle cadenti Luglio 2019: ne cadra' 1 ogni 3 minuti!
(Cagliari)
-

STELLE CADENTI LUGLIO 2019 - Il cielo di luglio di notte si sta preparando a illuminarsi dal passaggio degli sciami di meteore conosciuti come Pegasidi e beta Capricornidi.
STELLE CADENTI LUGLIO 2019 - Il cielo di luglio di notte si sta preparando a...

Sos Presidi: scuole senza soldi, classi senza banchi e sedie e soffitti che crollano!
Sos Presidi: scuole senza soldi, classi senza banchi e sedie e soffitti che crollano!
(Cagliari)
-

SOS PRESIDI ALLARME SCUOLA - «Diverse scuole superiori di Roma e provincia inizieranno l’anno scolastico con classi sprovviste di banchi e sedie»: a lanciare l’allarme è il presidente dell’associazione nazionale presidi (Anp) del Lazio, Mario Rusconi.
SOS PRESIDI ALLARME SCUOLA - «Diverse scuole superiori di Roma e provincia...

Pioppi MANGIA PLASTICA: eliminano l'inquinamento
Pioppi MANGIA PLASTICA: eliminano l'inquinamento
(Cagliari)
-

PIOPPI NEMICI DELLA PLASTICA - I principali nemici della plastica? I pioppi
PIOPPI NEMICI DELLA PLASTICA - I principali nemici della plastica? I pioppi....



Informarsi | Richiesta info | Sitemap articoli

2013 Informarsi - Tutti i diritti riservati