Dieta dei cereali per bruciare grassi e perdere peso

(Milano)ore 08:05:00 del 26/07/2018 - Categoria: , Salute

Dieta dei cereali per bruciare grassi e perdere peso

Una dieta a base di cereali può apportare numerosi benefici all'organismo tra cui anche perdere peso: ecco come

Depurativi e con tante vitamine e sali minerali: i cereali sono considerati dei prodotti alla base della dieta mediterranea.

Le giornate estive particolarmente soleggiate e calde non favoriscono di certo l’appetito, senza contare che mantenere l’ago della bilancia il più possibile verso il basso, è una delle priorità.

Da preferire sono cibi freschi e dissetanti con un apporto calorico molto basso: l’obiettivo? Non prendere peso, magari perderlo! Un’alternativa molto valida in tutte le stagioni può essere la dieta dei cereali, in grado di apportare non pochi benefici al nostro organismo.

cereali, soprattutto quelli integrali, sono anche ricchi di fibre: per questo donano un senso di sazietà (si evita il fastidioso senso di “fame” da cui ogni tanto si viene assillati), ma contribuiscono anche a un abbassamento dei livelli di grassi in circolo nel sangue e ne impediscono l’assorbimento nell’intestino, favorendone l’eliminazione.

Tra i cereali integrali facilmente reperibili nei supermercati ci sono: farro e kamut (ricchi di proteine e poveri di carboidrati), orzo e mais (contengono pochi grassi, ma tanti sali minerali), avena (ad alto contenuto di fibre), miglio (quando consumato, apporta sali minerali ottimi per la salute di capelli e pelle), ma anche soia e grano saraceno.

La dieta dei cereali non solo è sana ed equilibrata, ma concorre al corretto funzionamento del tratto gastrointestinale, svolgendo una funzione sgonfiante e antiossidante. Grazie al loro sapore “neutro”, i cereali sono facilmente accostabili con altri alimenti dal gusto più deciso e con condimenti vari. Attenzione però a non esagerare con le quantità, onde evitare l’effetto contrario, in quanto calorici.

I cereali hanno il pregio di saziare e di fornire i giusti nutrienti per restare in forze fino al pasto successivo. Come possiamo preparare ottimi pasti a base di cereali?L’ideale sarebbe accostare delle proteine ai cereali: ecco alcune idee.

Per il pranzo: un’insalata di riso integrale con una mozzarella da 100 g e un po’ di frutta. In alternativa, si possono considerare un’insalata di quinoa o un’insalata di farro a cui aggiungere 2 uova sode o una scatoletta di tonno. Da accompagnare con della frutta a fine pasto.

Per la cena: un pezzo di salmone o un filetto di pesce o 50 g di bresaola a cui associare un piatto di avena o in alternativa, 70 g di craker di riso o 70 g di gallette di riso.

Da: QUI

Pubblicato da Luca

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